Le Citron...
Salut chers lecteurs cette semaine je vais vous parler de ma provenance... Hé oui il faut bien savoir d'où je vien non?
Autrefois appelé limon, qui vient de l'italien limone, de l'espagnol lima, de l'arabe laymûn, du persan limún, du sanskrit nimbú. Le mot lime a été gardé pour me nommer.
Mon origine est incertaine, je pourrais être le résultat d'hybridation naturelle entre le cédrat, la lime et le pamplemousse.
Originaire de Chine et d'Inde, sur les contreforts de l'Himalaya,j'ai été utilisé des le début du Moyen Âge sur les bateaux arabes puis en Europe vers la fin du XIIe siècle. J'ai a traversé l'Atlantique en 1493 sur le bateau de Christophe Colomb. J'étais avec l'Oignon le seul remède connu contre le scorbut.
On dit parfois que mon bois était déjà connu des Grecs et des Romains de l'Antiquité qui en faisaient de meubles de grande valeur, mais il est probable qu'ils utilisaient en fait du bois de cédrat.
Je suis principalement cultivé en Italie aux États-Unis et en Argentine.
Fête du citron à Menton En France, je suis produit dans la région de Menton, dont je est resté le fruit symbolique ( une demande de reconnaissance de ma production en tant qu'Indication Géographique Protégée est en cours).
Voilà vous savez tout sur moi
c'est génial à la semaine prochaine
Le Citron Préssé